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中国食物成分表-第一册/Book 1-第2版
¥102.1(6.9折)定价:¥148.0物营养成分数据是预防医学领域科学研究、流行病学调查、科普宣传等必不可少的参考和工具，亦是农业、食品工业等部门进行食物生产和加工、对外贸易和改进国民食物结构的重要依据。 在一定意义上，食物成分数据工作不仅是营养学研究的基础，也是营养学这一学科发展和进步的具体体现。这种互为依托、互相促进的关系必将有利于其共同发展，并对人类营养和健康起到保障作用。近年来，随着科学的发展，农作物的种植方式和食品的加工方式发生了很大的改变，人类对食物成分的认
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中国食物成分表2004：第二册
¥106.6(7.2折)定价:¥148.0本书是对我国食物成分数据的又一次丰富和发展，将更有利于促进我国居民的营养健康状况和防病工作；对预防医学领域的研究和全国营养调查工作的开展也将会有较大的支持和推动...
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营养素与疾病改善:科学证据评价:evidence-based review
¥49.0(7.2折)定价:¥68.0营养素的适宜摄入量可维持人体正常的生理功能，促进生长发育，但不足或过量均可导致新的健康问题。本书收集了2012-2017年期间国内外的研究，评价了营养素过量或不足可能对机体健康带来有益影响或不良风险，获得了大量营养素与健康的科学结论，为居民合理补充食用，降低各种疾病的方便风险提供合理指导。同时也为医务工作者、科研人员在临床和实验中提供科学依据。本书内容分两大板块，分别是维生素补充与健康以及矿物质补充与健康，选择了11种常见的营养素，分
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中国食物成分表标准版:第2册(第6版)
¥130.2(7折)定价:¥186.0《中国食物成分表（标准版）》是在第5版《中国食物成分表》的基础上修订、更新及增补而成的，是一本以食物数据为主的图书。本书食物数据以动物性原料和食品为主，共收集了动物性食物3600余条，数据75000余个。相比上一版动物性食物数据增加超过50%。另外，本书还增加了食物碘、维生素、嘌呤、DHA的数据。本书是营养学工作者及食品科学、临床营养、流行病学等相关学科工作者的推荐图书...
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常见病营养172问:营养师教你怎么吃
¥14.7(4.9折)定价:¥30.0本书有中国营养学会组织编写。针对临床常见病，根据疾病的不同特点以及与之相应的治疗需要，阐述了临床中如何合理膳食，以促进患者尽快康复。本书采用问答形式，就患者和临床医生关心的营养问题给予科学的解答，内容权威，实用性强...
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营养免疫—身体保卫战
¥49.7(7.2折)定价:¥69.0本书由营养学、临床医学等领域的15位专家共同编著，详尽介绍了什么是免疫力，如何提升免疫力，以及与免疫力有关的营养素；通过不同话题，贴近生活的故事，生动介绍了日常生活中常见的免疫力相关问题，并指导大众从日常饮食、睡眠、运动、心理等方面入手，掌握生活中提升免疫力的诀窍，从而构筑均衡免疫力。本书既有理论知识，又有日常案例和实践指导，既能让大众知其然并知其所以然，又能一读就懂，一用就会，让大众真正掌握提高免疫力的方法和技巧，在疫情期间，实现提
五星书
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卷起一片蓝色小海
¥8.7¥14.8
